Bugüne kadar Cenevre'de iki yerde fondü'den memnun kaldık. Biri, duvardaki resimleriyle kendinizi Heidi'nin köyü misali bir yerde hissettiginiz, tahta iskemle ve masaları, keçi ve inek figürleriyle 'kitsch' bir mekan olan, Chêne-Bougeries'deki Le Gruyérien. Ikincisi, salas balikci havasinda rahat ve sıcak ortamı, manzarası ve şöminesiyle Bains des Pâquis'deki Buvettes des Bains. İlkinde farklı fondüler var menüde, servis masaya yapılıyor. Paquis'deyse "La fondue au crémant" adını verdikleri tek bir çeşit fondü yapiliyor ve içeceğinizi, ekmeğinizi kendiniz alıyorsunuz. İsminizi buvette'e bırakıyorsunuz. Fondünüz hazır olduğunda isminizi bağırıyorlar, el edince masaniza getiriyorlar. Buvettes des Bains Nisan sonuna kadar acik. 20.70 franklik porsiyona meyve salatasi da dahil. Onu da servis masasindan kendiniz gidip aliyorsunuz.
Fondü seviyorsaniz iki yeri de denemenizi tavsiye ederim. Rezervasyon yaptirmayi unutmayin.
Internet adresleri:
http://www.buvettedesbains.ch/pages/fondue.html
http://www.le-gruyerien.ch/html/bienvenue.html
Fondü seviyorsaniz iki yeri de denemenizi tavsiye ederim. Rezervasyon yaptirmayi unutmayin.
Internet adresleri:
http://www.buvettedesbains.ch/pages/fondue.html
http://www.le-gruyerien.ch/html/bienvenue.html
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder